Um dia que eu fique grávida o Moço vai ter de se demitir para me dar conta dos desejos alimentares. É que mesmo agora eu já tenho (semanalmente) aqueles momentos que se descrevem da seguinte maneira:
1. Revirar de olhos para o teto e pequena paralisia de boca aberta
Aqui é quando me surge na mente a coisa que me apetece e que por norma não há num raio de 5 km.
2. As palavras mais temidas: "Sabes o que é que me apetecia mesmo?"
Aqui já é o Moço que revira os olhos e me suspira para cima um "o que foi agora?"
A coisa acaba por ser grave, porque ali durante umas horas é só aquilo que me apetece (manias de quem nunca passou fome, diz o meu pai, acrescentando que eu só devia ter pão com bolor para comer) e tudo o resto me parece desenxabido. E fico uns dias a matutar naquilo até me esquecer ou satisfazer o desejo - coisa que normalmente o Moço trata - meio porque gosta de mim, meio porque já não me consegue aturar.
Não sei se se lembram da saga do Waffle com Gelado (um dos meus desejos mais recorrentes), mas ultimamente estão na lista muitas vezes: uvas, nachos com maionese de alho, sandes do Pão Pão Queijo Queijo, pêssegos bem verdes e...este fim-de-semana: croquetes.
Sim, este último foi despoletado pelo marketing bem feito da Pipoca Mais Doce. Ainda pesquisei onde haveria bons croquetes, muita gente falava do Califa e do Tico Tico, mas nenhuns que conseguisse obter esticando o braço. De forma que não nesse dia - que eu tenho desejos, mas não sou maluca - mas no dia seguinte, quando saiu de casa e foi ao ginásio, o Moço me trouxe croquetes da Padaria Portuguesa (que fica mesmo ao lado), coincidentemente os mesmos de que falou a Pipoca. Nunca tinha provado de lá (nem fazia questão que fossem de lá) e não fiquei nada convencida. Gosto de croquetes que têm carne migadinha, sim senhor, mas não puré de carne o que era o caso, apesar de o sabor ser para lá de aceitável...
No dia seguinte, como já vos disse, fomos ver a peça da Byfurcação, ali para os lados de Alvalade. Já era tardíssimo e ainda não tínhamos almoçado, e portanto combinámos que iríamos logo até à zona e por lá petiscávamos qualquer coisa que servisse de almoço. Estacionámos, ele avistou um restaurante do outro lado da estrada e pusemo-nos a olhar para a ementa. Coincidência da breca! Quando vejo Novo Dia Tico Tico no topo da ementa afixada percebi que era um sinal de Deus para comer mais croquetes. E lá terá sido, porque esses sim, eram uma delícia.
Estão a imaginar esta bestinha grávida, não estão?
Partilhem comigo: são pessoas de desejos? E quem já esteve em estado de graça? Qual foi a coisa mais esquisita que deu por si a querer (ou a comer?
Enquanto me perdoam o trocadilho, se não se importam, vou colocar uma banda sonora à maneira e depois mostro-vos em que constou o jantar temático do último Sábado.
E pronto, se já puseram o Rui Miguel a dar o mote, o tema não é segredo: espetadas. Ah, já estava explícito naquela piada deliciosa do título?...Ou com a maravilhosa música (por favor oiçam o refrão)...Não?...
Pois que tinha dez bocas para alimentar e uma tarde para cozinhar (ok, à tarde estive a ver Uma Família Moderna enquanto me escondi do calor, mas preparei algumas coisas antes). Para tornar a coisa mais interessante, porque fazemos isto regularmente, rodando o anfitrião, decidi arranjar um tema. Pensei no tema: frango assado da esquina com empadas da Padaria Portuguesa e batatas de pacote (pertinente ainda assim e do agrado de todos), pensei no tema tupperware (e cada um trazia o seu) mas acabei por me entusiasmar e fazer tudo em torno do pau. Salvo seja.
Mostro-vos parte do menu para salivarem (apesar de ser tudo muito simples saudável, dentro dos possíveis) e quem sabe, para se inspirarem para um qualquer jantar em vossa casa. Não sou nenhuma fada do lar, mas a coisa até correu bem (entre pesquisa no Google e invenções) - a não ser que os meus amigos sejam mentirosos e eu tenha o palato avariado.
Talvez não comecem já a salivar visto que..isto são só cogumelos crus. Pronto, confesso, tirei muitas fotos ao início, mas nem tanto com as coisas prontas. As entradas foram estes cogumelos no forno temperados com sal, pimenta, alho e regados com azeite. Mas também umas espetadas de queijo mozarella com tomate cherry e manjericão que tristemente foram feitas em cima da hora não viveram o suficiente para verem o flash da máquina.
A estrela da companhia foram as espetadinhas de peixe caseiras: salmão, perca do nilo, bacon em fatias que enrolei e pimento verde e vermelho. Mais uma foto tirada antes de ir ao forno, claro. Agora nunca vão acreditar que não queimei tudo. Só prometo que não servi isto em sushi. Como eram dez espetadas bem contadas para dez pessoas (qu'isto o peixe é caro, melher!) fiz também umas lulinhas guisadas. O acompanhamento foi um puré de batata doce que fiz na Gabriela (nome carinhoso da Bimbycá de casa) e como é super rápido e fica bom acho que se vai voltar a repetir rapidamente cá em casa.
A sobremesa envolvia gelado com molho de chocolate e canudinhos de bolacha, mas para não perder de vista o tema (e a aura de saúde) mostro-vos só as espetadas de fruta: uvas, melão, abacaxi (seria ananás?), morangos e framboesas. Estou a escrever e a salivar por uma espetadinha destas...adoro fruta já preparada (sim, esta fui eu a preparar por isso não tem tanta graça).
Aqui não há nada espetado, mas espeto aqui com a foto na mesma, só para verem que não fui mesmo uma maluca obsessiva com o tema...mais ou menos. É um pudim de mirtilos, mas feito com iogurte e gelatina, como já expliquei aqui. Isso e porque gostei da foto. Para subir o nível da sobremesa (como se as sobremesas tivessem algum nível importante - para além do de glicemia) juntei mirtilos frescos e acachapei-lhe três folhinhas de manjericão ao centro.
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