Maria das Palavras

E essa coisa de voltar a cozinhar mais, tem resultado?

Maria das Palavras — Thu, 12 Apr 2018 21:54:00 GMT

Tem. Fiz coisas novas e cozinhei refeições mais leves e apetitosas. A seguir ao tal jantar leve, aviei quase sempre meio pacote de bolachas. Ops.

Atire a primeira pedra #61

Maria das Palavras — Sat, 06 Jan 2018 19:08:00 GMT

Quem nunca comeu só a bolacha do Twix primeiro para comer todo o caramelo depois.

As bolachinhas terapêuticas

Maria das Palavras — Tue, 15 Nov 2016 11:01:00 GMT

Como acontece muitas vezes quando marco experiências na Odisseias, acho uma excelente ideia quando escolho a experiência (Yey! vou fazer um workshop de fotografia! vou entrar numa Escape Room! etc...), mas arrependo-me profundamente antes de ela começar. Também foi assim com o Workshop de Bolachas e Biscoitos que fiz na My Cake Store (isto aqui). Achei uma ideia brilhante, convidei uma amiga para esse serão diferente e...dei por mim quinze minutos antes a pensar: mas no que é que me fui meter? Não estava tão bem sossegada em casa? Vai sair tudo errado! As bolachas vão ficar pedra e a decoração vai parecer feita por uma criança de 3 anos! Ainda por cima andava com uma queda de cabelo descomunal (maldito Outono) e achei que ia acabar a fazer massa de cabelos.

Depois, a formadora que é a Catarina é super gira e prendada. Olho por mim abaixo: nem gira, nem prendada, porra. Olho para a minha amiga: gira, mas pouco prendada, porra. Felizmente era um grupo pequeno, de cinco ao todo, o que significa que não ia passar vergonha à frente de muita gente. Claro que as outras colegas já tinham feito workshops ali e estavam a repetir por gosto e já sabiam fazer uma série de coisas que a mim me escapam - mas foram bem explicadas.

No momento em que a Catarina diz para não nos preocuparmos por ser a primeira vez porque às vezes aparecem pessoas que nem sabem o que é um ganache eu fiz o meu ar de choque como as outras. Secretamente, não faço ideia o que é um ganache por isso ainda tremi mais.

A primeira coisa boa que identifiquei foi que faríamos o workshop sentadas! Adoro estar sentada. Melhor só mesmo deitada. A partir daí foram só coisas boas. Apesar da minha falta de jeito crónico cortei bolachinhas, cobri-as de glacé real, aprendi a fazer biscoitos e mais uma série de truques e dicas (que apontei nas folhas de receitas que nos deram). Esqueci-me de onde estava e dos problemas lá fora: todo o mundo era eu e a pasta de açúcar. E nem fui a vergonha esperada.

O meu gato até parecia um gato. Os meus biscoitos até pareciam biscoitos. As minhas bolachas não eram as mais feias da classe (ou se eram, não sou eu que vos vou contar). Vejam as fotos da minha arte e julguem. Pfff...Ah, pois é, tudo obra minha, isso que está acabado nas fotos.

Facilmente cheguei a uma conclusão: quer em bolachas e biscoitos, como qualquer outra delícia saída do forno, prefiro sempre comer a fazer. Mais facilmente volto à My Cake Store para encomendar um bolo ou fazer outro workshop (ambas prováveis) do que para comprar material para me aventurar sozinha em casa a fazer e embelezar bolachinhas. Mas adorei aqueles momentos de esvaziar a cabeça e tornar o mundo numa bolacha. Autêntica terapia, digo-vos.

Se querem saber mais sobre o Workshop cliquem aqui. Seja para fazer ou para ofecerem no Natal a alguém, prometo que é boa ideia.

Ah, era o saber?

Maria das Palavras — Sat, 12 Nov 2016 14:17:00 GMT

Os doces não ocupam lugar.

Provei salame de alfarroba.

Maria das Palavras — Thu, 10 Nov 2016 17:00:00 GMT

Não vou desistir do de chocolate.

Fui ver a febre e tudo.

Maria das Palavras — Sun, 06 Nov 2016 10:41:00 GMT

Sozinha em casa. Fatia de pão caseiro gorda e mesmo gostosa, já cortada e tudo, no cesto. Frasco de Nutella por perto. Frasco de Speculoos por perto.
Abro o frigorífico e tiro o queijo magro de barrar do Moço, que era o que me estava mesmo a apetecer em cima da fatia.

Será doença? Ligo para a saúde 24?

A Pips tem de ganhar naquilo dos Blogs do Ano

Maria das Palavras — Thu, 20 Oct 2016 19:46:00 GMT

É que segundo ouvi dizer logo desde o início aquilo é para escolher os bloggers mais influentes. E desde que ela fez aquele post sobre croquetes - que parecia que não, mas afinal até era por causa da Padaria Portuguesa, - que ando com uma vontade louca e insaciável de comer croquetes*. Nunca a minha mãe me conseguiu influenciar assim quando passava infernos para eu comer alguma coisa que não fosse douradinhos com arroz (um dia conto).

*Os da Padaria Portuguesa até são fraquinhos.

Receita Tradicional, Desfecho Tradicional

Maria das Palavras — Fri, 07 Oct 2016 08:10:00 GMT

O Moço apereceu-me em casa com a embalagem de Línguas de Veado azul que dizia "Receita Tradicional"
Eu disse logo que não me pareciam muito boas, estavam pálidas e era demasiado crocantes para serem as originais.

E mantive a minha opinião ate acabar o pacote.

Morte por Rol

Maria das Palavras — Fri, 26 Aug 2016 10:01:00 GMT

Eis o que constará da minha lápide. Muito em breve, calculo. Descobrir isto (e provar) pode ter-se tornado um momento definidor da minha existência.

Estava a pensar se comia um iogurte ou uma belga com Nutella.

Maria das Palavras — Tue, 23 Aug 2016 20:34:00 GMT

Depois pensei que amanhã ia buscar as análises gerais e podiam dizer para eu nunca mais comer bolachas com Nutella. O iogurte nem teve hipótese.

O Moço acabou de me chamar labrega insaciável!

Maria das Palavras — Mon, 11 Apr 2016 16:20:00 GMT

Não exatamente com estas palavras. Mas trouxe-me duas broas de mel e um croissant misto para o lanche...

Por um mundo mais feliz. Mais gordo, mas mais feliz.

Maria das Palavras — Tue, 23 Feb 2016 22:00:00 GMT

Parem de fazer bolos na caneca e comecem a fazer bolos no balde. Isso sim. Agora doses de piriquito...

Mais olhos que barriga

Maria das Palavras — Mon, 01 Feb 2016 20:01:00 GMT

Maria (de olho gordo para outra mesa): Humm...o que te parece aquilo que os senhores têm ali?

Moço: Não sei...uma espécie de molho,acho.

Vem o senhor atender-nos.

Maria: Quero uma bifana, um prato de batatas e uma cola com gelo e limão.
Senhor: E o nosso novo molho para as batatas?
Maria: De que é feito?
Senhor: Natas e cogumelos.
Moço: Tu não gostas de cogumelos nem muito de natas...
Maria: Quero provar na mesma!

Olhar reprovador do Moço. Vem tudo para a mesa. Maria-gorda avança com a batata para o molho e prova lampeira:

Moço: Então, gostas?
Maria: Não...mas queria mesmo provar.

Não posso ser só eu (e a Susana Félix) a ter mais olhos que barriga (e cérebro). Não sou, pois não? Digam ao Moço.

Dúvidas existenciais

Maria das Palavras — Fri, 27 Nov 2015 09:48:00 GMT

Gostamos mais da comida que faz mal porque não a podemos comer (o fruto proibido é o mais apetecido e portanto se fossem proibidas as couves de bruxelas seriam essas a fazer-nos salivar) ou são os componentes que dão sabor agradável os mesmos que fazem mal à saúde?

[se a pergunta estiver confusa, é da fome]

O amor está nos detalhes #25

Maria das Palavras — Tue, 13 Oct 2015 20:36:00 GMT

Ele sai do GINÁSIO e passa à pastelaria para ME trazer esta delícia de amêndoa. Arruma a um canto escrever "amo-te" no céu com uma avioneta.

Atire a primeira pedra #37

Maria das Palavras — Sat, 03 Oct 2015 13:32:00 GMT

Quem nunca deixou de lado uma parte do almoço para fazer caber a sobremesa.

Adenda: ele também sabe ser mau

Maria das Palavras — Fri, 02 Oct 2015 11:54:00 GMT

Lembrei-me agora que eu devorava um menu da Pans, quando ele aponta para o saquinho dos Camembert Bites (que, para quem não sabe, são a oitava maravilha do mundo das papilas gustativas) e diz:

- Ui, já acabaste com isso?

E eu, que estava certa que tinha guardado um dos quatro preciosos Bites para o final da refeição, tive um ligeiro enfarte do miocárdio até verificar que ele me estava a enganar, apresentando o seu ar de gozo, enquanto eu resgatava o sobrevivente do seu saquinho de papel.

Isto para verem como ele também consegue ser a pior pessoa do mundo, quando quer, não é só bondade que p'rali vai no coração.