Maria das Palavras

Dois dedos de conversa #111

Moço: Então, jantaste sem mim?

Maria: Demoraste imenso, eu estava cheia de fome e decidi aquecer o resto do meu jantar de ontem, para não me pôr a comer porcarias. 

Moço: ... ... O teu jantar de ontem foi pizza.

Dois dedos de conversa #107

Acabo de comer três fatias de pizza que sobraram do dia anterior:

Maria: Está tão boa! Ainda me está a saber melhor do que ontem. Preciso de mais duas fatias!!

Moço: Ainda agora disseste que querias só mais uma. 

Maria: Mas já passaram uns segundos. A pessoa vai ganhando fome. 

Definição de corta-mocas.

Publiquei no Instagram Stories uma imagem de uma pizza de ar guloso e ovo estrelado pregado no meio, de uma pizzaria perto de Espinho cuja arte ia provar pela primeira vez. Ainda ia eu na primeira fatia com queijo e gema de ovo a escorrer pelo queixo abaixo, embevecida, quando recebo mensagem da invejosa, que devia estar a trincar um bróculo: 

Olhei para a pizza desconfiada (uma carbonara, nada menos, portanto além do risco do ovo, o risco das natas), a pizza olhou para mim e disse "confia". Apaguei da memória as mensagens seguintes da Fatia Mor que mencionavam expressões do demo como "maldição da pizza" e "o culpado é o ovo". E eu que sou uma espécie de São Tomé dos tempos modernos, comi para crer. 

@Fatia Mor, está tudo fino. Acordei com uma dor de costas invulgar, mas em princípio não é disso, será já da idade. À pizza, sobrevivi!

Quando os senhores da Telepizza descobriram que eu era louca

Ocasionalmente - qualquer coisa como uma vez por mês - quando estou sozinha em casa e meio sem vontade de fazer nada encomendo uma pizza. Uso a aplicação móvel e normalmente (e porque sou uma esquisitinha com ingredientes) a escolha é sempre a mesma: uma carbonara com pepperoni em vez de cogumelos. Nham nham.

Desta última vez não me apetecia mesmo nada. Nem a pizza do costume. Pensei então variar. Pizza de atum: tem queijo, atum e azeitonas. Era preciso tirar as azeitonas (eu avisei que era esquisitinha). Então fiz o pedido: tira azeitonas, põe extra bacon. Pumbas.

Ao fim do tempo de espera estimado, toca a campainha. 
Lá vem ela! Armo o barraco: sentada no sofá, TV ligada, sala a meia-luz, travessa no colo com a pizza e a bebida à frente. 
Assim que abri a embalagem reparei no erro: não tinham tirado as azeitonas.

Ora bolas. Mas paciência.

Comecei a comer. A pizza não sabia assim muito a atum, mas era boa.
Na verdade, comecei a pensar, a pizza não sabia nada a atum.
Então olhei bem para ela. A pizza não tinha atum.

No pedido da aplicação, em vez de tirar as azeitonas para pôr o bacon, tirei o atum para pôr o bacon. Fui eu que me enganei.

E nem consigo imaginar o quanto devem ter gozado comigo os senhoras da Telepizza que receberam o meu pedido: SAI UMA PIZZA DE ATUM SEM ATUM, PARA ENTREGA AO DOMICÍLIO!

Juro que isto me aconteceu

O senhor da Telepizza que veio cá entregar o meu pedido gorduroso a casa despediu-se assim: Boa saúde! 

Receitas em poucas palavras #5: Pizza "fingida" com base de atum

Como vocês sabem eu sou uma lontra de sofá que além de não fazer exercício (um dia, um dia, digo eu para mim com uma auto-pancadinha nas costas), é louca por gelados e afins. No "afins" cabe, por exemplo, a pizza carbonara com extra pepperoni  que emborquei na segunda-feira. Mas chegou a terça e o meu desejo de pizza ainda não estava morto. Então lembrei-me de fazer uma coisa que já tinha visto nuns quantos sites e que andava a prometer ao Moço há uns tempos: ele é mais da saúde do que eu e ando sempre à procura de receitas para o agradar. Pizza com base de atum em vez de pão. Sim, retira-lhe alguma magia calórica. Mas caramba que me soube bem e deu para enganar o desejo. 

Cá em casa só se fazem coisas simples, que não tenham mais de 3/4 passos, vá. E partilha-se:

Ingredientes (base de pizza grande): 
4 ovos
4 latas e atum

Passos: 
1. Misturar ovos e atum muito bem batidinhos até estar tudo migado e levar ao forno (em cima de papel vegetal) uns 20 minutos a 180º ou até dourar.
2. Abrir o frigorífico e rechear a bicha com o que houver, levando mais 10 minutos ao forno para rematar. No caso pus molho de tomate, queijo Vaca que Ri em fatias, queijo mozarella ralado, rodelas de cebola e de tomate, tiras de pimento, fiambre de peru e muitos oregãos!

Para compensar, fiz a seguir um bolo de iogurte divinal que ando a comer sozinha (com a ajuda da Gabriela, que é a minha Bimby). Não vá eu perder o hábito dos açúcares...

Atire a primeira pedra #14

Quem nunca deixou de lado o rebordo da pizza para conseguir comer mais. E depois no fim comeu o pão do rebordo na mesma.